TRS Augenbohnen (Black Eyed Beans)

Beschreibung

TRS Black Eyed Beans (Augenbohnen) sind traditionelle Hülsenfrüchte, die in der afrikanischen, indischen und kreolischen Küche sehr geschätzt werden. Erkennbar an ihrem charakteristischen schwarzen Fleck, sind diese protein- und ballaststoffreichen Bohnen perfekt für Eintöpfe, Salate, Mafé, Thieboudienne oder die berühmten Akara-Krapfen. Milder Geschmack und zarte Textur nach dem Kochen. Vor dem Kochen 6-8 Stunden einweichen für optimale Ergebnisse. Ideale pflanzliche Nährstoffquelle für eine ausgewogene Ernährung.