Süße Bohnen (Sweet Beans) Bigi-Mama

Beschreibung

Süße Bohnen (Sweet Beans / Vigna Unguiculata) von Bigi-Mama im 900g-Beutel. Diese hellbeigen Hülsenfrüchte mit charakteristischem schwarzen Auge sind in der afrikanischen und karibischen Küche sehr beliebt. Ideal für die Zubereitung von Eintöpfen, Suppen, Salaten oder traditionellen Gerichten wie Reis mit Bohnen. Reich an pflanzlichen Proteinen und Ballaststoffen, bilden sie eine ausgezeichnete nahrhafte Grundlage. Vor dem Kochen einweichen, um die Garzeit zu verkürzen. Quelle für Eisen und B-Vitamine.